NOITE DE CONFRARIA NA VILLA GOURMET

Confraria: Villa Gourmet / Foto: Carol Cotias

O último dia 05 de novembro foi de confraria na Villa Gourmet. A Adega da casa recebeu um grupo de pessoas interessadas na arte de apreciar vinhos e harmoniza-los com diversos tipos de pratos. A noite foi comandada pelo enófilo Euclides Penedo Borges, um dos sócios da vinícola Penedo Borges que está localizada em Mendonza, Argentina. Euclides falou da harmonização dos vinhos com os pratos que foram servidos durante o evento. O primeiro deles foi o Carbenet Sovignon, safra 2006, ótimo para acompanhar pratos com molhos picantes. O segundo vinho foi um Malbec, safra 2007, ideal para servir em conjunto com carnes com corte alto ao ponto. Já a sobremesa foi harmonizada com o Viu Manent Late Harvest, safra 2007, uma perfeita combinação. Os eventos da Villa Gourmet não param por aí. O próximo já tem data marcada e acontece no dia 11 de novembro com degustação de vinhos verdes. As informações podem ser obtidas pelo tel: 71 3533-3666.